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原味葡式蛋撻（超順滑）

  • 分類： 蛋撻
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原味葡式蛋撻（超順滑）的做法步驟圖

用料  

牛奶 210克
雞蛋 3個
細砂糖 66克
煉乳 25克
淡奶油 180克
蛋撻皮（大號） 21個

原味葡式蛋撻（超順滑）的做法  

  1. 各種原料稱好備用

    原味葡式蛋撻（超順滑）的做法步驟圖 第2張

  2. 原料加入乾淨的容器中，用收到打蛋器攪拌均勻，蛋撻液用濾網過濾，口感更順滑細膩。烤箱200度預熱

    原味葡式蛋撻（超順滑）的做法步驟圖 第3張

  3. 將蛋液倒入蛋撻皮中約9分滿，入烤箱200℃，25分鐘，中途觀察蛋撻顏色，一定要烤出焦斑

    原味葡式蛋撻（超順滑）的做法步驟圖 第4張

  4. 完美出爐。這是21個大蛋撻的量，可以根據數量按比例調整蛋撻液原料的用量

    原味葡式蛋撻（超順滑）的做法步驟圖 第5張
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