超級愛蛋撻，用過下廚房很多方子，好幾種撻皮配方終於成熟而且不需要淡奶油，拿出來分享。 用料 撻皮 10個 蛋黃 5個（不要太大的） 白砂糖 45g 牛奶 190g 吉士粉 隨便倒點沒有就不要 無奶油葡式蛋撻 口感順滑！的做法 牛奶白糖加熱融化（有吉士粉就加） 蛋黃打散將1倒入攪拌 烤箱200度預熱3分鐘 過曬兩遍，撻液更細膩（可省略，效果不知…）然後就倒撻皮裏～ 進烤箱啦，中下層上下火20分鐘（每個烤箱温度不同時間也不同需要時常觀察出油情況起酥情況着色情況） 這次的撻皮是千禧坊
