在網上買的現成撻皮和撻水,只需要簡單的放入烤箱裏掌握火候就好了。我家沒有烤箱,用的是新買的智能微波爐烤的。第一次做,還挺成功的呢。
用料
現成撻皮 | 4個 |
現成撻水 | 倒7分滿 |
草莓和原味蛋撻(現成撻皮和撻水)的做法
現成撻皮冷卻後,加入現成撻水(7分滿就好),可以加入自己喜歡的水果,我這次做的加入了草莓,酸酸的,配上蛋撻的甜,很好吃。
然後入爐烤了將近15—18分鐘,一定要掌握火候,直到蛋撻有一點焦糖上色,如果個別的沒有上色很生,而又有個別熟了,可以把蛋撻調整一下位置,最後出爐前先在烤箱裏悶一兩分鐘,然後拿出來晾一晾,很好吃!