火腿蛋撻披薩（現成蛋撻皮）

我是個吃貨，也是個寶媽，每天總想給兒子做點零食吃，所以每天都在研究，怎樣才能營養均衡。家裏只有一台小烤箱（只有一個控時鈕），所以只能烤點簡單的東西。前幾天家裏做完蛋撻 ， 還剩下蛋撻皮   所以就改了製作方法，中式蛋撻，當早餐  茶點都可以的。

用料  

火腿蛋撻披薩（現成蛋撻皮）的做法  

1. 蛋撻皮裏刷上薄薄的披薩醬。將火腿  葱切丁和全蛋液混合後，放進蛋撻皮裏，不要過滿，七八成吧。進烤箱先烤八分鐘。

2. 八分鐘後  火腿蛋液凝固  還沒全熟，蛋撻皮半熟狀態，將芝士碎平鋪在火腿蛋液上。再烤到芝士碎融化。

3. 最後再點綴點水果泥  我用的芒果泥。

小貼士

可以用青椒丁 代替葱花。 可以添加點易熟的食材。芝士不要放早了，烤制時間長了會糊的。因為烤箱熱度不一樣，烤制時自己控制時間，多多觀察，不要烤糊了。