送給朋友女兒的蛋撻 用料 牛奶 100克 雞蛋 1個 細砂糖 20克 全蛋液蛋撻的做法 把牛奶,雞蛋,糖稱好全部混合,用手動打蛋器打發均勻,用細網篩過濾兩次,倒入蛋撻皮中八分滿,220度25分鐘! 每家烤箱脾氣不一樣,依自家烤箱改動温度和時間! 小貼士一定過濾兩次!