蛋撻蛋液

蛋撻蛋液的做法步驟圖,蛋撻蛋液怎麼做好吃

用於記錄📝

用料  

雞蛋 1個
牛奶 100克
細砂糖 15克
蛋撻皮(淘寶購入) 6個
烤箱 一個

蛋撻蛋液的做法  

  1. 冰凍蛋撻皮提前拿出解凍(20至30分鐘) 如圖只有四個是因為留了兩個給我姐,等她下班回家再烤,熱熱的更好吃~

    蛋撻蛋液的做法步驟圖,蛋撻蛋液怎麼做好吃 第2張
  2. 烤箱預熱: 上下管200度設定20分鐘(海氏)

    蛋撻蛋液的做法步驟圖,蛋撻蛋液怎麼做好吃 第3張
  3. 🥛純牛奶加熱(微波爐40秒)。能夠溶化細砂糖就行

  4. 細砂糖加入牛奶🥛攪拌溶化

  5. 另用一個碗打散雞蛋🥚

    蛋撻蛋液的做法步驟圖,蛋撻蛋液怎麼做好吃 第4張
  6. 步驟五5⃣️倒入➕步驟四4⃣️拌勻

    蛋撻蛋液的做法步驟圖,蛋撻蛋液怎麼做好吃 第5張
  7. 用湯勺將步驟六6⃣️平均分裝入蛋撻皮(不用裝特別滿的溢出來那種)

    蛋撻蛋液的做法步驟圖,蛋撻蛋液怎麼做好吃 第6張
  8. 放入烤箱烤20-25分鐘。隨時注意蛋撻着色程度,如圖色就好啦

    蛋撻蛋液的做法步驟圖,蛋撻蛋液怎麼做好吃 第7張