做完切成8份吃（一塊挺大的 當小點心的話可以分成16份）
🔥8塊每塊214kcal
碳水11.6g（淨碳水約6g）
蛋白質11.6g
脂肪13.5g
3天內吃完可以冷藏保存 3天吃不完的密封速凍可以放很久 速凍拿出來微波爐1分鐘就行
用料
| 粉類 | |
| 洋車前子殼粉 | 30g |
| 椰子麪粉 | 75克 |
| 杏仁粉（可全部使用椰子麪粉熱量等會發生變化） | 75克 |
| 羅漢果糖/赤蘚糖 | 80-100g |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 15克 |
| 杏仁（切碎） | 18顆 |
| 液體 | |
| 雞蛋 | 6個 |
| 牛奶（我用的全脂的） | 450克 |
| 裝飾 | |
| 椰蓉 | 10克 |
生酮低碳抹茶磅蛋糕的做法
切脆杏仁
![生酮低碳抹茶磅蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "生酮低碳抹茶磅蛋糕的做法步驟圖 第2張")
混合粉類（包括杏仁碎）
![生酮低碳抹茶磅蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "生酮低碳抹茶磅蛋糕的做法步驟圖 第3張")
烤箱上下火150度預熱
放入鋪好紙的磨具（這個磨具挺大的 跟吐司模具大小差不多 小模具總體用量減半或1/3就行 烤的時間也會縮短）
![生酮低碳抹茶磅蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "生酮低碳抹茶磅蛋糕的做法步驟圖 第4張")
表面均勻撒上椰蓉（可以省略）烤箱中下層烤1小時40分鐘（時間長途具體看牙籤戳進去粘不粘 磨具形狀、烤箱脾氣等都會影響時間）烤不熟可以適當升到160度烤。 👻1/3原料的話50分鐘夠了
![生酮低碳抹茶磅蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "生酮低碳抹茶磅蛋糕的做法步驟圖 第5張")
取出 冷卻 切片（我剛烤出來等不及切了 先吃了 有點粘起來了 中間其實也是有小孔的）
![生酮低碳抹茶磅蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "生酮低碳抹茶磅蛋糕的做法步驟圖 第6張")
好吃好吃 跟網上買的一樣 網上的生酮食品很貴哦 這個蛋糕的量得賣差不多100💰
![生酮低碳抹茶磅蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "生酮低碳抹茶磅蛋糕的做法步驟圖 第7張")
小貼士
堅果除了杏仁加核桃、南瓜子、松子也應該不錯
