🤎經典提拉米蘇蛋糕|無需烤箱在家就能搞定

第一次做提拉米蘇，簡單又好吃，無需烤箱，小白也能一次成功！吃上一口，香甜絲滑~幸福感爆棚！（6寸）

用料  

🤎經典提拉米蘇蛋糕|無需烤箱在家就能搞定的做法  

1. 蛋黃、鹽、糖混合隔水攪拌加熱至70度

2. 奶油芝士攪拌順滑

3. 加入打至5分發的淡奶油混合均勻
   

4. 倒入蛋黃糊和香草精攪拌均勻
   

5. 泡軟的吉利丁隔水加熱融化，倒入芝士奶油中攪拌均勻備用
   

6. 手指餅乾在咖啡液中浸濕，鋪入6寸模具底部

7. 篩上可可粉

8. 先倒入一半芝士奶油
   再鋪上浸濕的手指餅乾，篩可可粉，倒入剩下的芝士奶油，入冰箱冷藏4小時至凝固後脱模
   

9. 將深色奶油和淺色奶油分別打發，擠在蛋糕上就可以了

10. 太好吃了😄