好吃到飛起來的香蕉黑巧瑪芬蛋糕

為了消耗家裏熟透的香蕉和黑巧，做這款蛋糕再適合不過啦！

用料  

好吃到飛起來的香蕉黑巧瑪芬蛋糕的做法  

1. 將2根熟透的香蕉倒成泥狀，放在一個碗裏備用

2. 拿一個盆，依次加入雞蛋，牛奶，玉米油，白砂糖攪拌均勻，再把剛才的香蕉泥倒進來，把3塊黑巧克力切碎後也倒進來。
   繼續攪拌均勻。
   
   接着，把麪粉，可可粉，泡打粉過篩加入進來，翻拌均勻，沒有乾粉即可，不用過度攪拌。

3. 倒入紙杯8分滿即可，太滿容易溢出來。最後撒上芝麻，葡萄乾，如果你喜歡果仁等其他材料，是可以替換的。

4. 放入烤箱中層，上下180℃，30-35分鐘，用牙籤插入，再拔出來，如果沒有液體蛋糕液沾出來，説明就熟啦！可以開吃啦！
   祝願大家一次成功哈！
   

小貼士

材料中的糖和油的份量我都是減量做的，口感不甜膩，所以不建議再減量了。因為，我放的牛奶也是無糖的純牛奶。
牛奶的加入可以使蛋糕更鬆軟，如果不加牛奶，做出來的蛋糕就會特別敦實，沒有那麼鬆軟，所以根據你個人口味加減吧！