僅限自己查詢使用，不甜，剛剛好。
類似以前的香蕉muffin。
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 泡打粉 | 8克 |
| 牛奶 | 50-70克 |
| 紅糖 | 25克 |
| 低粉（普粉、全麥粉） | 200克 |
| 小蘇打 | 1克 |
| 香蕉 | 3根（皮黑了） |
| 裝飾材料（葡萄乾、麥片、芝麻、椰片） | 隨意鋪面克 |
| 可可粉 | 5-10克 |
| 玉米油（葵花籽油） | 60-70克 |
香蕉蛋糕（不打發雞蛋）的做法
1、香蕉去皮捏碎+紅糖+雞蛋+可可粉攪勻，+70克玉米油攪勻，+牛奶（原配方沒牛奶）
2、粉類混合均勻（低粉+泡打粉+小蘇打）過篩在香蕉糊中，翻拌無干粉。倒入模具中（墊油紙），撒裝飾材料。（原方舞小蘇打，可可粉）
3、烤箱預熱，上下火160度烤25-30分鐘。
