減脂最怕油和糖,還有碳水化合物的攝入,不吃又餓得慌,所以給自己烤了這個玉米燕麥減脂小餅乾,沒想到女兒和婆婆也很愛吃!
用料
燕麥片 | 100克 |
玉米麪 | 100克 |
脱脂牛奶 | 175克 |
熟芝麻 | 少許 |
腰果 | 少許 |
鹽 | 少許 |
不用揉麪減脂玉米燕麥粗糧無糖無油無水鹹味小餅乾的做法
稱好100克玉米麪
稱好100克燕麥片
準備好熟芝麻和腰果,把腰果扳成小碎塊
把玉米麪,燕麥,熟芝麻,腰果都倒入一個盆裏,再加少許鹽
稱好175克脱脂牛奶慢慢倒入其中攪拌
攪拌均勻後,用力揉一揉
隨手分成一小團一小團放在烤盤裏,記得在烤盤上塗一層油
模具要洗乾淨然後鋪吸油紙
我家的烤箱實在太小了,剩下的一些裝硅膠模具裏,記得鋪吸油紙和在吸油紙上塗一層油,200℃烤30分鐘,然後翻個兒再烤10分鐘!
這樣的是外酥裏軟
烤箱200℃烤20分鐘取出,上下翻一下個再烤20分鐘,這樣小塊的是比較酥脆
這樣一碗好吃的減脂粗糧小餅乾雖然不好看,但想起是低脂無糖又可以代餐也很知足了!
女兒特別愛吃,這個大的都被她獨吞了
小貼士
沒有放油也沒有加糖,而且都是粗糧,不可能像細糧加糖加油那樣入口綿滑,但是作為減脂代餐一級棒