用料
| 玉米面 | 45克 |
| 糖 | 8克 |
| 無鋁泡打粉 | 1.5克 |
| 鹽（可無） | 0.5克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 牛奶 | 30克 |
| 黃油 | 6克 |
| 淋面 | 黃油+楓糖漿 |
少油少糖玉米麪華夫餅的做法
粉類（玉米麪，糖，泡打粉，鹽）混合
![少油少糖玉米麪華夫餅的做法步驟圖 第2張]( "少油少糖玉米麪華夫餅的做法步驟圖 第2張")
雞蛋牛奶混合
![少油少糖玉米麪華夫餅的做法步驟圖 第3張]( "少油少糖玉米麪華夫餅的做法步驟圖 第3張")
粉類加入牛奶雞蛋液中
![少油少糖玉米麪華夫餅的做法步驟圖 第4張]( "少油少糖玉米麪華夫餅的做法步驟圖 第4張")
加入提前化好的黃油
![少油少糖玉米麪華夫餅的做法步驟圖 第5張]( "少油少糖玉米麪華夫餅的做法步驟圖 第5張")
我用的電餅鐺，提前預熱好，噴上油，倒入麪糊，剛好三塊的量，一人食正好，雞蛋餅檔兩次就好了。如果有華夫餅機就更方便了
![少油少糖玉米麪華夫餅的做法步驟圖 第6張]( "少油少糖玉米麪華夫餅的做法步驟圖 第6張")
出鍋後馬上切點黃油放在表面，黃油會慢慢融化，最後淋點楓糖漿，記住，一定是楓糖漿，蜂蜜味道就不對了
![少油少糖玉米麪華夫餅的做法步驟圖 第7張]( "少油少糖玉米麪華夫餅的做法步驟圖 第7張")
小貼士
玉米麪量可根據雞蛋的大小調節，我用的小雞蛋，帶殼大概52克
