魚香雞塊-愛如斯IZEROS

魚香雞塊-愛如斯IZEROS的做法步驟圖

雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維,如果長期將雞肉當作主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導致身體亞健康。

用料  

雞塊 400-500克
3-5瓣 ,切碎
郫縣豆瓣醬 10克
20克
小米辣 切圈1-3根
2-3片
洋葱 切塊半個
20克
生抽 15克
蠔油 10克
豆豉 10克
2克

魚香雞塊-愛如斯IZEROS的做法  

  1. 安裝攪拌鈎,主鍋放入油、郫縣豆瓣醬、豆豉、小米辣設置3分鐘/ 120度 / 速度L爆香

    魚香雞塊-愛如斯IZEROS的做法步驟圖 第2張
  2. 放入雞塊、蠔油、生抽、料酒、糖設置15分鐘/ 105度 / 速度 L 炒制。剩3分鐘時,加入洋葱即可

    魚香雞塊-愛如斯IZEROS的做法步驟圖 第3張
  3. 盛出即可食用。

    魚香雞塊-愛如斯IZEROS的做法步驟圖 第4張