豉汁魚頭-愛如斯IZEROS

豉汁魚頭-愛如斯IZEROS的做法步驟圖

魚頭具有營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。

用料  

鰱魚頭 1半
15g
生抽 15g
蠔油 5g
香辣豉油汁 50g
1段切碎
4瓣切碎
6片
5g

豉汁魚頭-愛如斯IZEROS的做法  

  1. 將魚頭放入盤中,撒上鹽、糖、料酒、生抽、耗油、香辣豉油汁、葱末、蒜末和薑片、將盤子放入籠中,主鍋內安裝攪拌鈎,放入600g水,架上蒸籠套組,設置30分鐘105度按加熱鍵啟動。

    豉汁魚頭-愛如斯IZEROS的做法步驟圖 第2張
  2. 時間結束後即可享用

    豉汁魚頭-愛如斯IZEROS的做法步驟圖 第3張