用料 材料一 姜 15克 京葱 50克 水 750克 茴香 少許 料酒 20克 桂皮 1塊 生抽 20克 老抽 5克 牛腱子肉 500克 材料二 五香牛肉乾小美的做法 材料一放入,40分鐘100度反轉小勺 水倒掉,主鍋洗乾淨,牛肉略瀝乾,老抽5克,蠔油5克,20克糖,20分鐘v反轉小勺。如果牛肉有點濕,可以與速度0.5交替使用。