哈哈哈哈,終於買了一隻活蹦亂跳的龍蝦🦞,寶爸簡單粗暴的操作了起來,之前還擔心味道不好,結果味道好極啦!
分享是美德,小玉愛這個世界!
用料
龍蝦 | 1只 |
獨蒜 | 3個 |
植物油 | 15克 |
耗油 | 1勺 |
“蒜蓉龍蝦”簡單粗暴版的做法
活蹦亂跳的龍蝦,用牙刷慢慢的刷洗乾淨,用菜刀,將龍蝦一分為二,將大鉗子用菜刀拍破!放蒸鍋裏大火蒸5分鐘左右!
蒜蓉醬:鍋裏放油,油熱放入剁碎的蒜,炒香之後放入蠔油,翻炒均勻的蒜蓉醬出鍋啦!
蒸好的龍蝦端出來,趁熱把蒜蓉醬均勻的淋在龍蝦身上!開吃啦!
小貼士
因為要拿着吃,龍蝦一定要衝洗乾淨。