據説，印度人喜歡吃咖喱是因為咖喱有很好的防止感冒和病毒的效果在這個流感多大的季節我決定多吃咖喱…………絕對不會告訴你，其實就是嘴饞（๑´ڡ`๑)想吃！ 用料 熟米飯 交給電飯煲好嗎 土豆丁 2個手掌土豆 雞丁 400g 胡蘿蔔丁 1根 咖喱 半盒，2塊 以上4人份 咖喱咖喱雞肉飯的做法 所有食材洗乾淨，切丁，肌肉不能太小，會縮水吖。胡蘿蔔 土豆不能太大，煮不爛就不好吃了！有倆幫忙幹活的小幫廚，相信我食育是最好的老師！ 大概的樣子 雞丁用料酒 澱粉 生抽醃製30分鐘，使肌肉保持柔嫩，不會煮了就柴！ 下油，先抄雞肉炒半熟，別太老了，盛出來 再抄蔬菜，炒到斷生 下雞肉一塊翻炒 倒入高湯或者開水煮沸，加入咖喱塊（半盒） 煮到湯汁濃稠，試試鹹淡，可適當加鹽 米飯用碗壓成半圓，倒扣盤中，周圍淋上咖喱，點綴薄荷即可。最後一步，開吃！！！！！ 開吃啦
