雞肉咖喱飯

用料  

雞肉咖喱飯的做法  

1. 土豆切塊，由於沒有紅色胡蘿蔔，就用的黃色的切塊。芹菜切碎丁丁，皮芽子（洋葱）亂刀坎碎。

2. 我用的雞胸肉，剁丁，我是為了第二天還能繼續吃剩飯，所以所有的菜應該是兩人的量大家酌情減我也是新手，具體量也無法確定，
   

3. 雞胸肉丁裏倒一勺耗油，一勺生抽，不用放鹽，我還放了點黑胡椒粉，手心的量，不知道多少。

4. 攪拌均勻，放置15分鐘

5. 鍋裏倒油，先炒雞胸肉丁，肉丁變有型。直接鍋里加入洋葱丁，蘿蔔丁，土豆丁翻炒

6. 炒軟後加水剛好末過這些，大火當所有丁丁有點軟後，加入咖喱1/4百夢多的。用刀分出即可。扔鍋裏煮

7. 就這樣毫無胃口，大火轉中火繼續煮菜變軟。湯變色要剷下。會粘鍋我用的鐵鍋。用不粘鍋的可以忽略。

8. 中火轉小火，放入芹菜丁。

9. 放完鏟子翻炒一下

10. 就這樣。

11. 最後就這樣了，湯變少了，可以再收下汁。

12. 米飯一舀，菜直接蓋上。完事！

13. 為了彌補沒有橙色胡蘿蔔的遺憾。我喝神內，還有一事，這蘿蔔汁和胡蘿蔔一起吃沒事吧？