冬天來一碗熱騰騰的胡辣湯吧!
可以搭配油條,水煎包,小籠包,小餅,可謂百搭美味了~
用料
牛肉 | |
花生 | |
粉條 | |
胡辣湯料包 | |
木耳 | |
幹豆皮 | |
黃花菜(我沒有) |
家常胡辣湯,超簡單的做法
花生提前泡好。
粉條剪碎泡軟(不軟問題也不大)。
木耳泡發(時間緊的可以參考我的木耳快速泡發法)。
胡辣湯料一包。一包料可以做兩到三人份。
熟牛肉備好。
牛肉切小塊。
胡辣湯包裏的澱粉倒入碗中,加適量水,攪勻。
三碗量的牛肉湯(清水也可以)燒開,放入花生煮三分鐘。
放入木耳和其他配菜。
左手持胡辣湯澱粉水往鍋裏慢倒,右手持筷子不停攪鍋。用鍋勺攪勻,中小火煮三分鐘出鍋。
點幾滴香油。
超級美味。
快試試吧~