喜歡艾葉的清香，為了吃艾米果，還特意移植了艾草種在露台上

用料

艾米粿（清明粿）的做法

把糯米粉和粘米粉（也可用麪粉）混合備用，艾葉洗淨放入熱水焯一下撈出過水衝下，重新燒適量開水（水不要太多），加食用鹼，放入艾葉煮軟爛，然後關火，乘熱倒入混合粉攪拌揉勻（類似燙麪法），揉麪時加少許糖，色拉油揉。
揉好面醒十五分鐘
炒醃菜竹筍豬肉餡，愛吃辣可放些尖椒一起炒。
把面捏成麪皮包成餃子狀，蒸十五分鐘即可。
愛吃甜艾米果，可包豆沙桂花餡，芝麻糖粉餡，用模具壓出漂亮花形，水開蒸十五分鐘。