黑芝麻花生湯圓,不是那麼容易包,記錄繼續改進

黑芝麻花生湯圓,不是那麼容易包,記錄繼續改進的做法步驟圖

做老婆餅剩下的黑芝麻花生餡做個湯圓

用料  

糯米粉 80克
温水 60克
餡料 適量

黑芝麻花生湯圓,不是那麼容易包,記錄繼續改進的做法  

  1. 稱取糯米粉

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  2. 多次加入温水攪拌

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  3. 揉成麪糰

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  4. 分成小劑子

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  5. 包入黑芝麻花生餡

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  6. 搓圓之後沾乾的糯米粉

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  7. 做好的湯圓放入冰箱冷凍

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