南瓜🎃黑芝麻花生湯圓

用心做好一件事：初次包湯圓，感恩😊感謝😊

用心寫每一道食譜，不僅方便自己，也能幫助他人。温馨提醒：本人在不斷學習中，希望大家給予鼓勵！🌹🌹🌹（勿噴！謝謝親們😊）

用料  

南瓜🎃黑芝麻花生湯圓的做法  

1. 炒黑芝麻

2. 炒好的芝麻磨成粉

3. 炒花生🥜

4. 炒花生打成粉

5. 芝麻粉，花生粉，白糖，色拉油拌好，冰箱冷凍

6. 冷凍硬的芝麻花生餡，6克一個搓圓，入冰箱冷凍定型。

7. 從250克糯米粉中取出30克糯米粉加入南瓜泥揉成團

8. 把揉好的麪糰放入開水中煮熟

9. 在剩下的220克糯米粉中加入南瓜泥揉成團

10. 在揉好的麪糰中加入熟麪糰（加入熟麪糰的目的是讓麪糰不開裂）揉均勻，若太濕請加糯米粉，太乾請加入適量開水

11. 麪糰揉好後，切成10克一個，接着就可以包入6克的餡

12. 取出一個小麪糰，捏出一個窩窩，放入餡包好，然後在麪粉中滾一滾

13. 南瓜皮黑芝麻花生餡湯圓包好😊用模具壓出花🌸粘點水貼在湯圓上。

14. 南瓜花🌸湯圓包好啦😄