虎年元宵節(湯圓)決不開裂祕訣(附罌粟花做法)

每個節日都讓它有點意思，值得回味，預熱元宵佳節，今年樣子多，每個都想試試 你最喜歡哪款？

用料  

虎年元宵節(湯圓)決不開裂祕訣(附罌粟花做法)的做法  

1. 先和麪，開水倒入澄面和糯米粉的混合物中

2. 帶上手套揉成團(注意有點熱)

3. 然後加入黃油(或者豬油或者椰子油)，繼續揉勻

4. 揉好後有很好的延展性

5. 揉各色麪糰

6. 揉好了(沒特意分克數 隨意發揮款式，哈哈)

7. 做餡料，這次做的豆沙花生餡，把花生仁攪碎

8. 然後把豆沙和花生碎攪拌在一起即可

9. 這是做冰墩墩的罩子

10. 這是清新小花

11. 餡12克
    皮18-20克

12. 2022年的典型代表冰墩墩和雪容融

13. 虎年專屬物

14. 隨意凹造型，最喜歡老虎的屁股，哈哈
    大家元宵節快樂！

15. 年年有魚

16. 芝麻街，罌粟花，大吉大利，小蛇一條

小貼士

如何不開裂：
做完開水上鍋蒸三分鐘，再冷凍保存或者煮，這樣零部件都不容易掉 蒸6分鐘的話，就可以直接吃了。煮的話也不要太久，飄上來就熟了