家庭版壽司，低熱量

用料  

家庭版壽司，低熱量的做法  

1. 將雞蛋放碗裏打散，加入牛奶攪拌均勻。
   鍋燒熱，倒入色拉油，倒入蛋液，煎成蛋皮

2. 米飯蒸熟，加入少許鹽，壽司醋攪拌均勻，
   黃瓜去皮，切成條狀，
   胡蘿蔔去皮切條，
   蛋皮裹成方形，切條狀

3. 將壽司席平放，海苔光滑一面放在壽司席，
   將飯均勻的鋪在海苔上，薄薄的一層，海苔每個地方鋪平，加上黃瓜，胡蘿蔔條，蛋皮。
   然後捲成圓形，這個時候一定要捏緊。

小貼士

一次性手套沾水，防止飯粘在手上，
裹壽司一定捏緊，防止稀鬆不成形，
切壽司，沾水，防止粘刀