在下廚房看到幾乎所有的麪包幹都要加油脂或者糖啊煉奶啊蜂蜜
不想攝入太多油脂和糖份的我
隨手試試幹烤
步驟超級簡單
吃的時候減少負罪感
烤的時候,唉呀媽呀老香了!
關鍵還可以消耗吃不完的各種麪包,烤完的麪包幹香香脆脆,空口吃或者放入西式濃湯、拌沙拉也很適合。
用料
各種麪包 | 隨你喜歡 |
五香粉或者花椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
消耗麪包片『無油無糖麪包幹』健康零食的做法
切切切。
麪包切成片,再切條,接着切成手指頭大小正方形小丁。拌拌拌。
麪包丁加入調味的各種香料和鹽,攪拌均勻。
五香粉或者花椒粉,或者大蒜粉香葱粉,你要用十三香都行,根據你的喜好。
加其中一兩種就好,不要加太多不同的粉,免得味道不融洽。
鹽也別吃太多,有點鹹味就好,健康為主嘛。烤烤烤。
烤箱上下管170度預熱5分鐘,接着烤15分鐘。
大家根據自家烤箱的脾氣來,觀察不要太大火,免得烤焦了。
寧願温度低點、烤的時間長點,主要是烘乾麪包。
看到麪包丁有點上金黃色,就可以關掉烤箱了。吃吃吃。
烤好的麪包幹晾涼後,分小袋裝好可放冰箱冷凍(放雪糕那層),隨吃隨取,吃的時候放室外解凍直接吃,無需再次加熱。我是這麼混合麪包和調味料的,顛起來!
小貼士
1.烤的時間也要根據麪包的量,量大的話延長烘烤時間,中途也可以拿出來翻面。
2. 烤好的麪包幹晾涼後,分小袋裝好可放冰箱冷凍(放雪糕那層),隨吃隨取,吃的時候放室外解凍直接吃,無需再次加熱。