快手剝栗子的正確姿勢

用料  

快手剝栗子的正確姿勢的做法  

1. 先把板栗屁股切掉。（個人不是完美主義，所以不在乎完整度）照片拍糊了，大家看懂了就行🌝

2. 切完，用小剪刀沿着中軸線剪皮，這部要慢點剪，以免剪到手。這步個人覺得很重要，決定手速的第一步。

3. 如圖所示。

4. 拍個近照希望大家能看的清楚點。

5. 我是一個人剝，所以我就一個小碗裏放12-15個左右的栗子，然後倒入加鹽的開水，浸泡2分鐘，用個勺子撈出來，然後開始剝吧。⚠️剝一個撈一個，熱的時候剝起來特別容易，水涼就難咯！所以這時候就是拼手速的時候了，需要在水變冷前剝完碗裏的，然後再把剪好泡開水，重複剝完即可💥💥（我是一次性砍掉屁股，但是分批剪皮的，然後一碗水變冷的時間只夠我剝12-15個）煮好的開水加鹽可以放保温瓶裏待用。

6. 輕鬆脱皮，跟剝瓜子一樣，一秒一個！

7. 大部分的殼，都是對半開的，非常舒服的打開方式🤷‍♀️

8. 這姿勢，🈶️幫助到你嗎：）