低脂清新的冷藏甜點—抹茶布丁

天氣是越來越熱了，感覺夏天離我又近了些，下午茶的時光，似乎也更願意享用清淡點的甜點。我一向都是超愛抹茶的，所以很自然的就想着用抹茶粉做我滴下午茶點。 這次做的連烤箱都不用，很簡單，也很美味，而且低脂喲~

用料  

低脂清新的冷藏甜點—抹茶布丁的做法  

1. 奶鍋中倒入牛奶，細砂糖，開火加熱至沸騰前關火，將糖攪拌均勻，篩入抹茶粉混合均勻。

2. 吉利丁片隔温水融化，備用。混合好抹茶粉。

3. 待1温熱後，加入融化的吉利丁片拌勻。

4. 布丁液大致冷卻後，加入淡奶油混合均勻。

5. 將混合好的4倒入容器中，放進冰箱冷藏至凝固即可。