絲滑天然冰激淋無冰渣

作為十足吃貨的我，不僅愛吃，要求還高，大晚上想吃冰激淋，自己配料做起來。純天然無添加劑。

用料  

絲滑天然冰激淋無冰渣的做法  

1. 分兩個蛋黃出來

2. 加兩勺白糖、擠幾滴鮮檸檬汁。電動打蛋器打成這樣淡黃色。

3. 鍋裏熱半袋純牛奶，小小🔥，起小泡泡了趕緊關。

4. 蛋黃加進來，捏一小點鹽，攪拌均勻，開小小🔥，一直攪拌，一定要有耐心，不斷攪拌！         我第一次做成蛋花湯了！大概5⃣️分鐘左右關火。

5. 碗裏放淡奶油、白糖、檸檬汁打發到提起機器有小尖。

6. 打成這樣

7. 我做的兩個味道，蛋液分成兩份做的。分別加完奶油攪拌均勻。

8. 一個裏面加一小勺可可粉，打蛋器打勻。

9. 一個裏面放蔓越莓幹。

10. 分好放保鮮盒裏蓋上蓋子，表面用刮刀抹平冰箱冷凍着，第二天就可以吃了哦！

11. 裏面還沒完全凍好，我等不及想吃了，哈哈，這是巧克力味和蔓越莓味兒的，但是味道特別純，天然無添加劑，糖的量也剛剛好，我不喜歡外面賣的，都打死賣糖的了！

12. 蔓越莓和巧克力味

13. 凍好的蔓越莓冰激淋。

14. 凍好的巧克力冰激凌。

小貼士

前後不到半小時就搞定，我速度算是比較慢的慢性子，小夥伴們趕快做起來吧！嘿嘿！