驢打滾這樣做第二天不硬

用料  

驢打滾這樣做第二天不硬的做法  

1. 糯米粉➕玉米澱粉

2. 用的玉米澱粉

3. 把糖放用温水裏攪勻，水不燙手就可以。

4. 糯米粉和玉米澱粉和糖攪成酸奶狀上鍋蒸20分鐘蓋上保鮮膜

5. 蒸好不燙手就準備温水把麪糰揉光滑，一邊粘水一邊揉，這步最重要。

6. 幹抄黃豆麪

7. 先用保鮮膜鋪平上面鋪一些黃豆麪在把柔好的糯米粉放在上面用擀麪杖擀平，擀麪杖用保鮮膜包好。

8. 這樣把豆沙鋪均勻了就可以。

9. 卷好切塊就可以吃了，吃不完就放在保鮮盒裏可以第二天吃，還是軟糯。