濃稠的酸奶,順滑濃郁借這種彷彿奶油般的口感增加咖啡的風味少了奶油的熱量,多了益生菌的營養口感的濃厚,口味的醇厚奶香裏泛着可可堅果風味的苦口腔裏回味着咖啡烘焙深度的香 用料 酸奶 180克 濃縮咖啡 速溶黑咖啡粉 3克 熱水 5克 優格咖啡的做法 開水衝開速溶黑咖啡粉,攪拌均勻。 酸奶倒入杯子中 濃縮咖啡倒入酸奶杯中 略微攪拌,不用攪拌均勻,這樣味道的層次鮮明突出。 ☕️ 小貼士酸奶的選用一定要酸度不明顯。我用的是木糖醇的酸奶,甜味明顯。