用料
肉桂棒 | 2根 |
丁香 | 10粒 |
橙子 | 1個 |
蘋果 | 1個 |
檸檬 | 1個 |
迷迭香 | 1支 |
八角 | 兩個 |
香葉 | 兩片 |
黃冰糖 | 適量 |
熱紅酒mulled wine的做法
橙子一半切片一半插上丁香、蘋果去核切片、檸檬1/3擠出檸檬汁,剩下的切片➕肉桂➕八角➕香葉
➕紅酒,煮熱後按個人口味加入冰糖
水果放入杯中加入熱紅酒,放上迷迭香和肉桂棒裝飾
小貼士
⚠️饕餮碎碎念
①肉桂如果可以的話烤一下
②有的還會放肉蔻,大家根據自己口味加或不加
③迷迭香可有可沒有
④水果也可以根據自己的喜好增減
⑤大家的建議是不要煮沸,這個看個人,這瓶酒偏酸澀,我把酸澀味味煮掉一點