Mulled wine 聖誕熱紅酒

熱紅酒是聖誕節期間歐洲的傳統熱飲，加熱過程中酒精會揮發，香料和水果的味道釋放出來，寒冷的天氣煮上一鍋，酸酸甜甜，香氣十足🎅🏻

用料  

Mulled wine 聖誕熱紅酒的做法  

1. 首先備齊所有食材（此食譜為1瓶紅酒量）小鍋，電磁爐，漂亮杯子。

2. 準備好1根肉桂，1顆肉豆蔻，5片香葉，1個八角，40粒丁香，兩片幹檸檬，少許檸檬皮屑，1顆八角。冰糖可以邊煮邊添加，根據自己口味調整。

3. 蘋果切塊，橙子對半切開，將汁水擠進鍋中。

4. 把丁香插於橙皮上。

5. 所有食材入鍋，倒入1瓶紅酒。

6. 電磁爐小火煮15—20分鐘，香氣四溢的熱紅酒就做好了！