聖誕熱紅酒——Mulled Wine

又是一年聖誕季了，怎麼能少了熱紅酒呢~

用料  

聖誕熱紅酒——Mulled Wine的做法  

1. 準備好所有的食材，檸檬、蘋果和橙子都洗淨瀝乾水分備用。

2. 鍋中放入冰糖、肉桂棒、香葉、八角和豆蔻。

3. 然後把一個半的橙子充分擠出果汁，倒入鍋中。

4. 一個檸檬的檸檬皮全削下來，放入鍋中，記得儘量只削到黃色部分——檸檬的白色部分煮了會苦哦。

5. 剩餘的檸檬，將汁水擠入鍋中即可。最後剩餘的半個橙子，扎滿丁香，也放入鍋中。

6. 然後倒入準備好的紅酒。

7. 然後中小火煮到冒泡泡以後，轉小火繼續煮到水果上色即可。

8. 倒入杯中就可以趁熱享用聖誕夜的微醺美味啦~