蒜蓉蘆筍蒸巴沙魚!

蒜蓉蘆筍蒸巴沙魚!的做法步驟圖

其實可以算是兩道菜擺在一塊兒哈哈哈哈

用料  

沙魚 200克
蘆筍 10根
肉末 2勺
3勺
生抽 1勺
1勺
蠔油 1勺
8瓣
澱粉 2勺
黑胡椒 1勺

蒜蓉蘆筍巴沙魚!的做法  

  1. 巴沙魚切片!
    放鹽,生抽,蠔油,黑胡椒,澱粉醃製!
    這步忘拍了!

    蒜蓉蘆筍蒸巴沙魚!的做法步驟圖 第2張
  2. 蘆筍用水煮一遍撈出!
    (這一步放不放調料視口味而定)

    蒜蓉蘆筍蒸巴沙魚!的做法步驟圖 第3張
  3. 葱,蒜,肉末下鍋炒!
    放一勺鹽,一勺蠔油!
    放蘆筍上!

    蒜蓉蘆筍蒸巴沙魚!的做法步驟圖 第4張
  4. 巴沙魚醃好下鍋蒸二十分鐘出鍋!
    裝盤搞定!

    蒜蓉蘆筍蒸巴沙魚!的做法步驟圖 第5張

小貼士

巴沙魚醃久一點哦!