又是一年白蘆筍季 不能錯過 用料 蝦 3只 鹽 克 牛肉香腸 1根 白蘆筍 4根 橙子 1個 蒜茸 適量 香菜 白蘆筍香腸蒜蓉蝦沙拉的做法 蘆筍去皮洗淨切小段 加入鹽和橙汁醃製2小時以上 倒開水放入白蘆筍煮沸 濾幹水分裝盤 牛肉香腸切片和蒜茸一起翻炒 到油脂流出 放入蝦仁煎熟 裝入蘆筍盤中 撒上香菜葉 小貼士這道菜的關鍵是橙汁醃製蘆筍 帶來不一樣的口感。用檸檬汁醃製也可以
