快手菜無技巧。又臭又香又好看。從打開臭豆腐的包裝開始，家豬一直在驚歎好臭啊！吃的時候一直在感歎 正好吃 真香！ 用料 剁椒 2大勺 臭豆腐 祖名2盒 小葱 2根 油 適量 【快手】剁椒蒸臭豆腐的做法 臭豆腐 沖洗後，擺盤 倒上剁椒。我用的是超市買的，已經鹹了 不用再加鹽。 水開後，放入蒸鍋蒸15分鐘。我用的是蒸箱，放進去就不用管了，很方便。 出鍋後，加上香葱。熱油，淋在香葱上即可。（不淋油也可以）
