用料 五件頭 一整套 料包 1包 蒜 一整棵 姜 一大條 冰糖 20克 花椒 30粒 幹辣椒 30個 生抽 3勺 老抽 2勺 料酒 6勺 鹽 3勺 滷五件頭的做法 加料酒，花椒焯水，撈出過冷水 炒糖色，冒泡就立馬➕水 花椒，幹辣椒，蒜，姜，煮出味道，加生抽老抽調色，紅帶黑 調好色和味道，放料包 料包煮五六分鐘後，放五件頭，大火煮沸，小夥熬煮一小時 煮的時候就到處瀰漫着香味，出鍋，滿嘴留香，滿足！
