超簡單的快手滷雞腿

最近在減脂階段，蛋白質首選瘦牛肉 雞胸肉 魚 蝦等。
買了幾個大雞腿，為了減肥忍痛去掉了雞皮，難受。不過也偶然發現了這個方法，李錦記滷水汁，10分鐘搞定滷雞腿，而且超嫩好好吃！
我不是個會做飯的人，但是為了減脂，拒絕外賣，學着自己動手給自己準備每一餐，也是蠻有成就感的。第一次上載食譜。

用料  

超簡單的快手滷雞腿的做法  

1. 大雞腿洗淨去皮，在雞腿上劃幾刀，放入高壓鍋。
   (一開始不知道會好吃，沒有拍照！)

2. 滷水汁和清水的比例是1:3
   一份李錦記滷水汁和三份水混合，無需其它配料。倒入高壓鍋，沒過雞腿即可。

3. 高壓鍋蓋上蓋子，開火。
   高壓鍋開了發出聲音後，中大火繼續煮5分鐘，再轉小火5分鐘，關火燜一會就可以開動啦。

4. 我還放了雞蛋進去滷。第一次沒經驗，滷水放多了，浪費呀

5. 很嫩很好吃