零廚藝!簡單易做!低脂肪,低碳
水,少油,無鹽更美味!記錄一下烹
飪過程😍😍感謝關注我的朋友🌹🌹
用料
白靈菇 | 兩根 |
食用油 | 5-10克 |
黃油 | 2-5克(可加可不加) |
黑,白胡椒粉隨意 | 2克 |
鹽 | 1-2克 |
煎烹白靈菇的做法
白靈菇用水沖洗,不要泡水。片的厚度見圖,我切的不均勻,不影響煎,也不影響效果。薄厚口感各有不同😋😋
熱鍋冷油 ,可以加黃油,更美味,一次放好要煎的蘑菇片,中火煎,不要加水,不要加水,不要加水。
煎到見黃就可以 中間翻一次就可以,非常好簡單的做法。擺盤放自己喜歡的胡椒粉,鹽。可以不加。
小貼士
要注意清洗蘑菇不要泡水,煎的過程中也不要加一滴水,才能保證烹飪效果。煎松茸菌菇也可以這樣做。希望這個方法大家都喜歡😍😋😋