用料
| 雞腿菇也叫白靈菇 | 三顆 |
| 蒜子6顆切碎 | 葱或蒜葉兩顆切碎beiyq |
| 蠔油一勺 | 味極鮮兩勺 |
爆炒白靈菇的做法
準備好葱、蒜末
![爆炒白靈菇的做法步驟圖，爆炒白靈菇怎麼做好吃 第2張]( "爆炒白靈菇的做法步驟圖，爆炒白靈菇怎麼做好吃 第2張")
老財神蠔油是最好的。味極鮮也是佳餚必備哦！
![爆炒白靈菇的做法步驟圖，爆炒白靈菇怎麼做好吃 第3張]( "爆炒白靈菇的做法步驟圖，爆炒白靈菇怎麼做好吃 第3張")
雞腿菇切成薄片後手撕開，成小條狀的。入盆中加入適量澱粉和少許清水攪拌均勻。鍋裏油熱了加入一半的葱炸一下，倒入備好的雞腿菇條..爆炒至軟糯了。
![爆炒白靈菇的做法步驟圖，爆炒白靈菇怎麼做好吃 第4張]( "爆炒白靈菇的做法步驟圖，爆炒白靈菇怎麼做好吃 第4張")
然後加入蠔油、味極鮮、鹽、糖一點點就行。略炒後加入葱、蒜末。一至兩分鐘後起鍋裝盤即可！蒜末一定要快出鍋前放入，才會保蒜的香味呢！
![爆炒白靈菇的做法步驟圖，爆炒白靈菇怎麼做好吃 第5張]( "爆炒白靈菇的做法步驟圖，爆炒白靈菇怎麼做好吃 第5張")
小貼士
這道菜是我新配方哦！配上香噴噴滴🍚一定是最美的晚餐哈！
