火鍋底料如何煮麪條

火鍋底料如何煮麪條的做法步驟圖

如果你生活苦不堪言,試試這種簡單又粗暴吃法

用料  

掛麪 適量
火鍋底料 1勺
半勺
水或湯 半碗
葷菜 三個或三丸子
素食 適量
雞精或味精(可不放) 1勺
/醋/剁椒(可不放) 適量

火鍋底料如何煮麪條的做法  

  1. 碗中放2/1的水或湯,加入火鍋底料入味

  2. 涼水燒開水15分鐘煮沸,水燒開後加入麪條,浮起即可

  3. 麪條如鍋中沸騰之後煮青菜火腿或丸子,煮熟之後撈出:1.麪條2.青菜3.火腿4.丸子

小貼士

入青菜主要是火鍋底料的含油量比較大,可用青菜吸油,煮麪條前需要放點鹽,麪粉之中本來就雜夾着鹽份等其他物質,所以要依靠鹽來煮出入味