用料 葱 10小碎塊 醬油 1勺 鹽 1小半勺 重慶火鍋底料 1丟丟 細面 1小捆 水 1公斤 火鍋底料面的做法 把火鍋底料和水放入鍋中大火燒開。(大約3分鐘) 燒水時把葱、醬油、鹽放入碗中,用一勺開水攪勻備用。 把面放入鍋中大火煮2.5分鐘關火。 把面挑入碗中。 把鍋中麪湯適量倒入碗中。 攪勻即食。 小貼士1.食材和調料用量隨喜好調整。2.面煮的時間隨喜好調整。3.粗麪可能須適當延長時間。