看了
用料
| 鴨 | 一隻 |
| 八角 | 2個 |
| 桂皮 | 2塊 |
| 老抽 | 3勺 |
| 姜 | 數片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 10克 |
| 糖 | 20克 |
鴨子切塊，黃酒和老抽醃製半小時。期間用勺子將醃料時時澆在鴨子上以求均勻。
![簡單的又要用心紅燒鴨子的做法步驟圖 第2張]( "簡單的又要用心紅燒鴨子的做法步驟圖 第2張")
開油鍋，葱姜爆鍋，然放入鴨子（我是連同醃料一起放入）。炒熟後放入水燉煮。收汁，出鍋！
![簡單的又要用心紅燒鴨子的做法步驟圖 第3張]( "簡單的又要用心紅燒鴨子的做法步驟圖 第3張")
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