微波爐巧克力杯子蛋糕 生酮低碳水

用料  

微波爐巧克力杯子蛋糕生酮低碳水的做法  

1. 準備好原材料。用的杯子是一隻240毫升的拿鐵咖啡杯。

2. 需要先融化黃油。我用了微波爐高火檔。因為熱過頭會爆，所以一定要10秒或20秒的熱，直到找到合適的時間。

3. 所有材料混合。

4. 加代糖。

5. 攪拌均勻，倒入杯子，放進微波爐。高火加熱1-2分鐘。2分鐘是全熟。想吃軟芯的，適當減少加熱時間。加熱的過程中，蛋糕體會高高隆起，但打開微波爐門後，馬上會縮回杯中。

6. 掰幾塊黑巧隨意的拌進蛋糕糊裏，會更好吃。做完趁熱吃，冷卻後蛋糕體會變硬，味道不太好。