無油懶人版青椒肉絲

夏天好熱，炒菜出一身汗，腫麼破？此版懶人青椒肉絲給你多一個選擇。

用料  

無油懶人版青椒肉絲的做法  

1. 豬肉切絲（可以讓超市師傅幫忙切），青椒切絲。

2. 把肉放適量醬油，料酒，鹽，五香粉醃15分鐘。

3. 把切絲的青椒平鋪到盤子裏，再把醃製好的肉鋪在上面。發微波爐高火6分鐘。然後就OK了。

小貼士

喜歡吃辣的朋友可以在醃肉的時候放些辣椒粉。醃肉的時候加點色拉油會更香一定。