無打發!全麥無油微波爐可可蛋糕

無打發!全麥無油微波爐可可蛋糕的做法步驟圖

打工黨對健身餐的要求一定是快和健康,也要兼具對美味的要求。偶爾想吃甜品,又不想有負罪感,所以用了三分鐘時間做了這道甜品。作為早餐這麼一大塊只有350大卡,而且基本上都是蛋白質。全麥+蛋白質的組合飽腹感無敵了!!希望大家吃得開心(∩_∩)

用料  

雞蛋 2個
牛奶 20克
全麥粉 30克
泡打粉 10克(不打發的關鍵)
巧克力味蛋白粉 20-30克
無糖可可粉 一茶勺

無打發!全麥無油微波爐可可蛋糕的做法  

  1. 全部材料一次性倒入碗裏攪拌均勻,無大顆粒即可。然後震一震碗,讓氣泡跑出來。然後放微波爐高火加熱2分15秒,中火的話2分40秒左右。

    無打發!全麥無油微波爐可可蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 最後用刀刮一下碗邊,倒扣在盤子上。嘻嘻這組織不錯吧。
    作為早餐,表示最後剩了一口吃不下了!!因為全麥+高蛋白的組合真的飽腹感太強!

    無打發!全麥無油微波爐可可蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 因為沒有下油而且用的全麥粉,所以會發現口感有點幹。但健身黨很喜歡全麥粉這種顆粒感,有嚼勁。喜歡口感軟一點的朋友可以淋一些無糖酸奶~

    無打發!全麥無油微波爐可可蛋糕的做法步驟圖 第4張

小貼士

無需打發!節省了很多時間去做別的事情~