用料 胡蘿蔔 1大隻 羊肉片 若干 葱 少許 姜 少許 香菜 少許 鹽 少許 塔吉鍋胡蘿蔔羊肉的做法 把羊肉片過水炒一下,放鹽攪拌。胡蘿蔔切片備用。 塔吉鍋底抹上橄欖油。放入葱姜。 把胡蘿蔔鋪在上面。上面鋪上羊肉。最後鋪上香菜。逐層撒鹽。 大火燒開,然後轉小火煮10分鐘。done。