用料 羊腿 1只 胡蘿蔔 根 姜 片 八角 個 鹽 克 香菜 2根 野山椒 1克 塔吉鍋羊腿的做法 羊肉飛水,稍油,炒一下,放好,鹽糖雞精,大火10分鐘,加胡蘿蔔,換小火燜,20分鐘,起鍋加香菜,美味到不行