寒冬裏來一碗暖暖的羊湯,是不是暖胃又暖心?😊 用料 羊肉 1000克 鹽 3-5克 大蒜葉 若干 胡蘿蔔 兩根 胡蘿蔔羊湯的做法 羊腿去皮去筋,切塊飛水(飛水時可適當放入黃酒、葱姜) 胡蘿蔔切塊和羊腿塊放入砂鍋,可放入2-3片白芷,大火煮開小火慢燉1小時,最後放入大蒜葉再次煮開,關火放鹽調味。