不辣,有點原味雞的味道!非常下飯,小孩子非常喜歡! 用料 雞翅中 500克 白胡椒 1勺 黑胡椒 1勺 鹽 1小勺 洋葱 1/4個 豬油 克 原味香酥炸雞翅(小朋友最愛)的做法 雞翅洗乾淨。一切二,更入味更易熟。切的時候小心手,一個手拿刀從高處劈,另一個手離開砧板,一定要注意安全。 加入鹽,白胡椒,黑胡椒,料酒。我還研磨了一些花椒進去。 再加入洋葱碎。拌勻,靜置30分鐘。 加入麪粉。 拌勻。 入油鍋炸至二面金黃。我用的是豬油,特別香。因為覺得油炸至全熟不太健康又浪費油,所以只加了一點點油,只要成型了就好。 放入烤盤,烤箱200-220度15分鐘。 出爐!特別香!最好用烤網,這樣更脆。 很好吃哦!孩子説這是我做過最好吃的雞翅嘿嘿(º﹃º )如果最後一步鹹度淡了,可以撒上椒鹽粉。